Ondervind u gereeld die volgende probleme met u noedelproduksielyn? Hoe kan hierdie probleme opgelos word? Nou deel ons dekades se ondervinding van ons tegniese span met u:
1. Noedels Breek
- Diagnose:Gereelde breuk, oneweredige lengte of verkrummel tydens sny, stoom of droog.
- Oplossing:
- Onvoldoende water of te ferm deeg: Voeg gepaste water by en verleng die rypwordingsproses.
- Dowwe of verkeerd verstelde snylemme: Slyp of vervang die lem en verstel die gaping.
- Onvoldoende rolpasse: Verhoog die aantal rolpasse om lugborrels te verwyder.
2. Noedels wat aan mekaar vassit
- Diagnose:Noedels kleef aan mekaar, kan nie geskei word nie, of kleef aan die gaasband/mes.
- Oplossing:
- Hoë voginhoud: Verminder die bygevoegde water en verleng die rypwordingstyd.
- Onvoldoende stoom of onvoldoende temperatuur: Verhoog die stoomdruk en vertraag die lynspoed.
- Gebrek aan meel op die snylemme: Wend 'n gepaste hoeveelheid meel aan, maak die lemme en vervoerbande skoon.
3. Ongelyke Dikte / Grootte
- Diagnose:Een kant van die noedel is dikker as die ander, of die noedelvelle het 'n oneweredige dikte.
- Oplossing:
- Ongelyke rolgaping: Verstel die sywiele weer om te verseker dat hulle parallel is.
- Puin of slytasie op die rollers: Maak die rolleroppervlaktes skoon en kontroleer vir slytasie.
- Noedelvelle wat uit die middelpunt loop: Korrigeer die spanning en belyning van die vervoerband.
4. Deeg wat aan die rollers vassit
- Diagnose:Deeg kleef aan die rollers vas en beweeg nie behoorlik af nie, wat lei tot materiaalopbou.
- Oplossing:
- Deeg is te sag of te nat: Verminder waterinhoud en verbeter die rypwordingsproses.
- Roloppervlak is nie skoon nie: Maak die rollers skoon en kyk of die skraper behoorlik vas is.
- Inkonsekwente rolsnelhede: Sinkroniseer die voorste en agterste rolsnelhede.
5. Toerustingblokkering / Swak werking
- Diagnose:Skielike stilstand, alarms, materiaalophoping of versuim om materiaal te skuif.
- Oplossing:
- Oormatige deegophoping: Stop die masjien onmiddellik en maak die deegverstoppings skoon.
- Wanooreenstemmende snelhede: Pas die frekwensie-omskakelaarsnelhede en die ketting dienooreenkomstig aan.
- Geblokkeerde ingang: Maak die materiaalingangspunt skoon en vermy die plasing van groot stukke deeg direk op die masjien.
6. Abnormale geraas van toerusting
- Diagnose:Slyp-, zoem- of wrywingsgeluide van ratte of laers.
- Oplossing:
- Gebrek aan smering: Wend smeerolie aan op laers en ratte.
- Los dele: Draai die fondamentboute, skroewe en katrolle vas.
- Slytasie: Inspekteer bande, ratte en laers; vervang verslete onderdele dadelik.
Met jare se tegniese kundigheid is Haikejia se noedelproduksielyntoerusting spesiaal geoptimaliseer om hierdie probleme aan te spreek, wat die waarskynlikheid van hierdie probleme aansienlik verminder en kliënte wêreldwyd gemoedsrus gee.
Plasingstyd: 27 Maart 2026