Ná die toets van Afrika-varkpes en die Oos-Afrikaanse sprinkaanplaag, vergroot die daaropvolgende nuwe kroonpneumonie-epidemie die wêreldwye voedselprys- en voorsieningskrisis en kan dit permanente veranderinge in die voorsieningsketting bevorder.
Die toename in die voorkoms van werkers wat veroorsaak word deur die nuwe kroon-longontsteking, die onderbreking van die voorsieningsketting en die ekonomiese sluitingsmaatreëls sal 'n negatiewe impak op die wêreldwye voedselvoorraad hê.Sommige regerings se optrede om graanuitvoer te beperk om in die binnelandse vraag te voorsien, kan die situasie vererger.
In 'n aanlyn seminaar wat deur die Globalization Think Tank (CCG) gereël is, het Matthew Kovac, uitvoerende direkteur van die Food Industry Association of Asia (FIA), aan 'n verslaggewer van China Business News gesê dat die korttermynprobleem van die voorsieningsketting verbruikersaankope is. gewoontes.Die veranderinge het 'n impak op die tradisionele spysenieringsbedryf gehad;op die lang termyn kan groot voedselmaatskappye gedesentraliseerde produksie uitvoer.
Die armste lande word die swaarste getref
Volgens data wat onlangs deur die Wêreldbank vrygestel is, is die 50 lande wat die meeste deur die nuwe kroonpneumonie-pandemie geraak word, gemiddeld 66% van die wêreld se voedseluitvoervoorraad verantwoordelik.Die aandeel wissel van 38% vir stokperdjiegewasse soos tabak tot 75% vir diere- en plantolies, vars vrugte en vleis.Die uitvoer van stapelvoedsel soos mielies, koring en rys is ook hoogs afhanklik van hierdie lande.
Enkel-dominante gewasproduserende lande staar ook 'n ernstige impak van die epidemie in die gesig.België is byvoorbeeld een van die wêreld se grootste aartappeluitvoerders.As gevolg van die blokkade het België nie net verkope verloor weens die sluiting van plaaslike restaurante nie, maar verkope aan ander Europese lande is ook gestaak weens die blokkade.Ghana is een van die wêreld se grootste kakao-uitvoerders.Toe mense tydens die epidemie daarop gefokus het om benodigdhede in plaas van sjokolade te koop, het die land die hele Europese en Asiatiese markte verloor.
Michele Ruta, senior ekonoom van die Wêreldbank en ander, het in die verslag gesê dat as die morbiditeit van werkers en die vraag tydens sosiale distansiëring die aanbod van arbeidsintensiewe landbouprodukte proporsioneel sal beïnvloed, dan een na die uitbreek Gedurende die kwartaal het die wêreldwye voedseluitvoervoorraad kan met 6% tot 20% verminder word, en die uitvoervoorraad van baie belangrike stapelvoedsel, insluitend rys, koring en aartappels, kan met meer as 15% daal.
Volgens die monitering van die European Union University Institute (EUI), Global Trade Alert (GTA) en die Wêreldbank, het meer as 20 lande en streke teen einde April een of ander vorm van beperkings op voedseluitvoer ingestel.Byvoorbeeld, Rusland en Kasakstan het ooreenstemmende uitvoerbeperkings op graan ingestel, en Indië en Viëtnam het ooreenstemmende uitvoerbeperkings op rys ingestel.Terselfdertyd versnel sommige lande invoer om voedsel te stoor.Byvoorbeeld, die Filippyne hou rys en Egipte hou koring op.
Aangesien voedselpryse styg as gevolg van die impak van die nuwe kroon-longontsteking-epidemie, kan die regering geneig wees om handelsbeleide te gebruik om binnelandse pryse te stabiliseer.Hierdie soort voedselproteksionisme blyk ’n goeie manier te wees om verligting aan die mees kwesbare groepe te bied, maar die gelyktydige implementering van sulke ingrypings deur baie regerings kan wêreldwye voedselpryse die hoogte laat inskiet, soos in 2010-2011 die geval was.Volgens ramings deur die Wêreldbank sal die eskalasie van uitvoerbeperkings in die kwartaal ná die volle uitbreek van die epidemie 'n gemiddelde daling in wêreldvoedseluitvoervoorraad met 40,1% tot gevolg hê, terwyl wêreldwye voedselpryse met gemiddeld 12,9 sal styg. %.Groot pryse van vis, hawer, groente en koring sal met 25% of meer styg.
Hierdie negatiewe gevolge sal hoofsaaklik deur die armste lande gedra word.Volgens data van die Wêreld Ekonomiese Forum maak voedsel in die armste lande 40%-60% van hul verbruik uit, wat sowat 5-6 keer dié van gevorderde ekonomieë is.Nomura Securities se voedselkwesbaarheidsindeks rangskik 110 lande en streke op grond van die risiko van groot skommelinge in voedselpryse.Die jongste data toon dat byna al die 50 lande en streke wat die kwesbaarste is vir volgehoue stygings in voedselpryse 'n Ontwikkelende ekonomie wat byna drie-vyfdes van die wêreld se bevolking uitmaak.Onder hulle sluit die lande wat die meeste geraak word op voedselinvoere in Tadjikistan, Azerbeidjan, Egipte, Jemen en Kuba.Die gemiddelde voedselprys in dié lande sal met 15% tot 25,9% styg.Wat graan betref, sal die prysverhogingskoers in ontwikkelende en minste ontwikkelde lande wat van voedselinvoer afhanklik is, so hoog as 35,7% wees.
“Daar is baie faktore wat uitdagings aan die globale voedselstelsel stel.Benewens die huidige epidemie is daar ook klimaatsverandering en ander redes.Ek dink dit is belangrik om ’n verskeidenheid beleidskombinasies aan te neem wanneer hierdie uitdaging hanteer word.”Johan Swinnen, direkteur van die Internasionale Voedselbeleidnavorsingsinstituut, het aan CBN-verslaggewers gesê dit is baie belangrik om afhanklikheid van 'n enkele bron van verkryging te verminder.“Dit beteken dat as jy net 'n groot gedeelte van die basiese voedsel van een land verkry, hierdie voorsieningsketting en aflewering kwesbaar is vir bedreigings.Daarom is dit 'n beter strategie om 'n beleggingsportefeulje te bou om van verskillende plekke te verkry."Hy het gesê.
Hoe om die voorsieningsketting te diversifiseer
In April is verskeie slaghuise in die VSA waar werkers bevestig het sake gedwing om te sluit.Benewens die direkte impak van 'n vermindering van 25% in varkvleisvoorraad, het dit ook indirekte impakte veroorsaak, soos kommer oor die vraag na mielievoer.Die jongste “World Agricultural Supply and Demand Forecast Report” wat deur die Amerikaanse Departement van Landbou vrygestel is, toon dat die hoeveelheid voer wat in 2019-2020 gebruik word, bykans 46% van die binnelandse mielievraag in die Verenigde State uitmaak.
“Die sluiting van die fabriek as gevolg van die nuwe kroon-longontsteking-epidemie is 'n groot uitdaging.As dit net vir 'n paar dae gesluit is, kan die fabriek sy verliese beheer.Die langtermynopskorting van produksie maak verwerkers egter nie net passief nie, maar maak ook hul verskaffers in chaos.”Sê Christine McCracken, senior ontleder in Rabobank se diereproteïenbedryf.
Die skielike uitbreking van nuwe kroon-longontsteking het 'n reeks komplekse gevolge op die wêreldwye voedselvoorsieningsketting gehad.Van die bedryf van vleisfabrieke in die Verenigde State tot die pluk van vrugte en groente in Indië, het grensoverschrijdende reisbeperkings ook die normale seisoenale produksiesiklus van boere ontwrig.Volgens The Economist het die Verenigde State en Europa elke jaar meer as 1 miljoen immigrantewerkers van Mexiko, Noord-Afrika en Oos-Europa nodig om die oes te hanteer, maar nou word die probleem van arbeidstekort al hoe duideliker.
Namate dit moeiliker word vir landbouprodukte om na verwerkingsaanlegte en markte vervoer te word, moet 'n groot aantal plase melk en vars voedsel wat nie na verwerkingsaanlegte gestuur kan word nie, stort of vernietig.Die Agricultural Products Marketing Association (PMA), 'n bedryfshandelgroep in die Verenigde State, het gesê dat meer as $5 miljard se vars vrugte en groente vermors is, en sommige suiwelfabrieke het duisende liter melk gestort.
Een van die wêreld se grootste voedsel- en drankmaatskappye, Unilever R&D uitvoerende vise-president Carla Hilhorst, het aan CBN verslaggewers gesê dat die voorsieningsketting groter oorvloed moet toon.
“Ons sal groter oorvloed en diversifikasie moet bevorder, want nou is ons verbruik en produksie te afhanklik van beperkte keuses.”Silhorst het gesê: “Is daar net een produksiebasis dwarsdeur al ons grondstowwe?, Hoeveel verskaffers is daar, waar word die grondstowwe geproduseer, en is dié waar die grondstowwe geproduseer word 'n groter risiko?Vanuit hierdie kwessies moet ons nog baie werk doen.”
Kovac het aan CBN-verslaggewers gesê dat die hervorming van die voedselvoorsieningsketting op kort termyn deur die nuwe kroon-longontsteking-epidemie weerspieël word in die versnelde verskuiwing na aanlyn voedselaflewering, wat die tradisionele voedsel- en drankbedryf grootliks beïnvloed het.
Byvoorbeeld, die kitskoskettinghandelsmerk McDonald's se verkope in Europa het met sowat 70% gedaal, groot kleinhandelaars het verspreiding herbedraad, Amazon se e-handelverskaffingskapasiteit vir kruideniersware het met 60% toegeneem, en Wal-Mart het sy werwing met 150 000 verhoog.
Op die lange duur het Kovac gesê: “Ondernemings kan in die toekoms meer gedesentraliseerde produksie soek.'n Groot onderneming met veelvuldige fabrieke kan sy spesiale afhanklikheid van 'n sekere fabriek verminder.As jou produksie in een Land gekonsentreer is, kan jy diversifikasie oorweeg, soos ryker verskaffers of kliënte.”
“Ek glo dat die pas van outomatisering van voedselverwerkingsmaatskappye wat bereid is om te belê, sal versnel.Uiteraard sal verhoogde investering gedurende hierdie tydperk 'n impak op prestasie hê, maar ek dink as jy terugkyk na 2008 (die aanbod wat veroorsaak word deur beperkings op voedseluitvoer in sommige lande) In die geval van 'n krisis), daardie voedsel- en drankmaatskappye wat bereid is om te belê, moes verkopegroei gesien het, of ten minste baie beter as maatskappye wat nie belê het nie.”Kovac aan die CBN-verslaggewer gesê.
Pos tyd: Mrt-06-2021